Leben am See

年前去了一趟柬埔寨，來分享一下值得一試的餐廳

(我知道我還沒有把Konstanz的餐廳分享寫完)

先送上一張被清空的碗盤照XD

會想要寫文章介紹是因為吃到一家非常喜歡的餐廳，但因為位置有點隱密，不希望這樣好吃的店在下次回去暹粒前消失，所以來這裡推薦分享!
二月中去了暹粒七天，結果在這家吃了三次XD

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猜猜看上面這兩盒(七百四十公克)花了我多少錢? 答案是兩歐元。 

懶惰如我很難得地會在網誌更新當天發生的事，但是對吃貨而言找到美食是大事件!!!! 今天我吃到我人生中最好吃的草莓，終於知道什麼叫做甜的草莓，也難怪過去二十一年來我對於新鮮草莓實在沒有什麼熱情，只是因為沒吃過真正好吃的啊~~~~~

上周末看到同學Anya在臉書上分享採草莓的照片，才知道原來Konstanz附近就有草莓園，而且一公斤才2.8歐! 平常波登湖產的草莓在菜市場上五百克就要2.5歐，而夏至過後德國的草莓季就差不多結束了。趁著今天沒有課趕快搭公車去看看，意外發現今天是開放民眾採摘的最後一天......本來要跟我一起來的我室友跟同學就這樣錯過了。

這裡的草莓不向超市裡賣的那麼大顆，常常可以看到只有拇指指節那麼大的草莓，而且很多已經爛掉或發霉，有可能是因為我來的時間已經不是旺季，但只要是已經完全成熟呈漂亮的寶石紅，無論大小都非常甜!

今天看到不少家長帶著小孩一起來採摘最後一天的草莓，每位大人都很幹練，沿著一條走道就可以不斷採摘，不像我怎麼看都看不到可以一次摘很多的植株，但後來發現很多大顆的草莓都藏在樹葉下或是因為重量垂落在接近泥土的地方，只要確認沒有被蟲咬或腐爛就可以摘下來啦。途中看到一位奶奶邊採邊吃，我不知道這是不是被允許的XDD  但是沒有洗過的水果我還是不敢吃

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來德國交換的其中一個目的就是聖誕市集啊!!!

去年十二月我總共去了司徒加特、佛萊堡、紐倫堡、羅騰堡、Konstanz和法國Colmar六個聖誕市集，如果之後有時間想要發一篇文介紹我去過的市集。

決定先發一篇記錄位在湖畔的聖誕市集，Konstanz的市集不是最大最好逛的市集，但是是我覺得最美也最喜歡的一個。

Konstanz的聖誕市集分為兩個部分，其一是上圖中的Marktstaette，是老城區最寬的街道，另一部分從港邊延伸至Stadtgarten

停在港邊的渡輪餐廳

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第二階段要談的是申請財力擔保聲明書，有些人不需要辦理這個，但我覺得辦了比較好XD

在辦簽證時有一項很重要的文件就是財力證明，有以下幾種方式:

-英文版獎學金證明 (兩份影本) 

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鑒於我是台大到Konstanz交換的首位學生，決定來分享獲得台大提名後的申請事宜，之後再分享簽證申請。

我是在三月上旬收到國際事務處的通知，告訴我Konstanz的網路申請會在四月中開始，此外還有大略介紹申請流程的投影片。
之後在4/13收到來自Konstanz的通知信，信上會有三個連結，分別是線上申請的介紹(http://www.international.uni-konstanz.de/en/intern...)、線上申請的連結、以及後續申請的介紹(http://www.international.uni-konstanz.de/en/intern...)。

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今年是Konstanz跟台大交換計畫的第一年，身為第一個待整年的Pioneer ，決定開一個部落格紀錄一下這個小鎮，之後也找個時間寫關於交換申請、德國各種生活瑣事的經驗談，希望能對之後來這裡的學生有所幫助。   

到今天為止來德國已滿兩個月，還是決定把第一篇獻給我生活中最重要的部分: 食物!!

我靠著上面那張照片得到迎新攝影比賽的獎項XD 獲得食譜書、帆布袋以及啤酒兌換券XD 最近巧克力又在特價，一塊只要0.69歐

很多人都以為我以前在台灣很常煮飯，但其實我是個連爆香都可以把蒜頭弄成黑炭、號稱零失敗的番茄電鍋做了三次還是沒成功的廚房白癡XD

照片中的是看似很複雜但其實非常容易上手的三杯雞。

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